Październik jest sezonem dyni, dlatego też nasi uczniowie na zajęciach praktycznych pod opieką nauczycielek przedmiotów gastronomicznych Marzeny Maciejewskiej i Weroniki Franiak przygotowali konfitury z dyni, wzbogacone o aromat pomarańczy i rozgrzewający imbir. Właściwości odżywcze i zdrowotne dyni zachowają się na dłużej, dzięki jej przetworzeniu. Przetwory z dyni są cenione ze względu na dużą ilość antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki, które uszkadzają komórki i prowadzą do licznych chorób. Konfitury były upominkiem dla zaproszonych gości na Dożynki Szkolno-Gminno-Parafialne 2024 w Lututowie.
Marzena Maciejewska
